作业帮有谁知道山马蹄是什么?有什么作用?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/20 16:59:07
有谁知道山马蹄是什么?有什么作用?
有谁知道山马蹄是什么?有什么作用?
有谁知道山马蹄是什么?有什么作用?
类属：被子种子门,单子叶植物纲,莎草目,莎草科,荸荠属
荸荠球茎约含碳水化合物21％,蛋白质 1.5％,可生食或熟食.也能加工罐藏或作提取淀粉的原料.中医药学认为功效：荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡.因此荸荠适于儿童食用.英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐 热 的抗菌成分——荸荠英.这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果.这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用.荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品.荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效.既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人.它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效.
适合人群：是大众食品.儿童和发烧病人最宜食用.
适用量：每次10个左右.荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜.荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合.
有止渴、消食、解热功能.
追问：我是说“山马蹄”不是马蹄啊.回答：是的,山马蹄不是马蹄喔.市面上卖的马蹄也有类似山马蹄的功效,但是两者间还是有不同的喔.追问：那山马蹄和马蹄有什么不同啊?山马蹄又怎样吃法啊?不懂啊?回答：你是想治疗什么呢?追问：没有呀,前天市面上有说卖山马蹄的,她们说有小孩最好的 能治小儿咳嗽什么的,就是不知道是真是假?还4块钱一两呢?到底山马蹄是什么,还真没听过!会是骗局吗?回答：小儿咳嗽?这个问题我得回去找找我家的老中医问问才行,因为是小孩子吃的.不过,我小的时候,家里就经常会煲一些马蹄水给我们喝,说是清凉,又可以当零食吃,很有益的一种小小食.