湿面筋含量在多少为低筋粉?多少为高筋粉?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 10:41:17
湿面筋含量在多少为低筋粉?多少为高筋粉?
湿面筋含量在多少为低筋粉?多少为高筋粉?
湿面筋含量在多少为低筋粉?多少为高筋粉?
湿面筋在24%以下的是低筋粉,24~28%称为中筋粉,大于28%以上的是高筋粉.
收录互联网各类作业题目,免费共享学生作业习题
大神辅导教育手机作业共收录了 千万级 学生作业题目
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 10:41:17
湿面筋含量在多少为低筋粉?多少为高筋粉?
湿面筋含量在多少为低筋粉?多少为高筋粉?
湿面筋含量在多少为低筋粉?多少为高筋粉?
湿面筋在24%以下的是低筋粉,24~28%称为中筋粉,大于28%以上的是高筋粉.