为什么不能用氢氧化钠来清洗鱼的苦胆,而要用纯碱?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 04:37:35
为什么不能用氢氧化钠来清洗鱼的苦胆,而要用纯碱?

为什么不能用氢氧化钠来清洗鱼的苦胆,而要用纯碱?
为什么不能用氢氧化钠来清洗鱼的苦胆,而要用纯碱?

为什么不能用氢氧化钠来清洗鱼的苦胆,而要用纯碱?
从纯理论上来说,氢氧化钠还会把鱼中的所有酯类物质全部水解掉,要知道酯类可是营养物质,纯碱溶液虽然也呈碱性,但在毕竟是水解产生的氢氧根,碱性不算很强,短时间内只会反应掉很少的酯类物质,当然了如果你用纯碱溶液一直泡着鱼,也会全部将酯类物质反应掉
从实际生活上来说,化学物质很难清洗干净,氢氧化钠终究对人体不好,食用用氢氧化钠清洗后的鱼或多或少会食入少量氢氧化钠,对身体不好

氢氧化钠碱性太强,会对皮肤造成损害,而纯碱虽然具有碱性但不算很强,对皮肤伤害较小(均指溶液)

为什么不能用氢氧化钠来清洗鱼的苦胆,而要用纯碱? 硫如果粘在试管中为什么不能用水来清洗,而用热的氢氧化钠溶液 为什么在做焰色反应时,只能用盐酸来清洗铂丝,而不能用硫酸或硝酸? 鱼苦胆怎么用 鱼的苦胆有什么用处?鱼苦胆怎么用? 氢氧化钠为什么不能用玻璃盖?氢氧化钠不是要和玻璃反应的吗,为什么瓶可以是玻璃,而盖却不行 氢氧化钠溶液的试剂瓶为什么不能用玻璃塞而用橡皮塞 为什么不能用硫酸清洗锅炉的水垢 用洗洁精洗的碗为什么不能用热水清洗啊? 肉桂酸的制备清洗是为什么不能用NaOH? 能不能用通入二氧化碳的方法来鉴别氢氧化钠溶液和澄清石灰水?为什么? 为什么保存氢氧化钠时,要用玻璃瓶塞而不能用橡皮塞? 清洗钢铁表面的铁锈用什么酸啊?为什么不能用稀硫酸 而要用浓盐酸啊? 清洗钢铁表面的铁锈用什么酸啊?为什么不能用稀硫酸而要用浓盐酸啊? 为什么浓硫酸弄到皮肤上不能用水清洗,而浓硝酸确可以用水清洗? 乙酸乙酯的收集只能用饱和碳酸钠而不能用氢氧化钠?氢氧化钠会使乙酸乙酯完全水解?为什么饱和碳酸钠不会 为什么盛苯酚的试管用氢氧化钠清洗而不用酒精清洗苯酚可以溶于酒精的呀 铝制器皿不能用热的碱溶液清洗,以防热碱溶液中氢氧化钠和水反应腐蚀容器.那凉的碱溶液呢?为什么?如果不能,为什么说热碱溶液而不直接说碱溶液呢?可我在写化学方程式时,并没有用加热 铝制器皿不能用热的碱溶液清洗,以防热碱溶液中氢氧化钠和水反应腐蚀容器.那凉的碱溶液呢?为什么?如果不能,为什么说热碱溶液而不直接说碱溶液呢?我在写化学方程式时,并没有用加热