作业帮什锦面怎么做的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/28 16:07:22
什锦面怎么做的
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什锦面怎么做的
菜系及功效：精品主食 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮什锦汤面的制作材料：主料：面条(标准粉)500克
辅料：猪肉(肥瘦)50克,鸡蛋50克,金针菇30克,香菇（鲜）50克,绿豆芽40克,胡萝卜30克,榨菜30克,
调料：胡椒粉3克,香油10克,盐4克,味精2克,青葱15克
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1.烧水煮面,熟后捞起沥干；
2.榨菜跟其他所有材料洗净后,均切成细丝；
3.金针菇泡水打结待用；
4.猪肉切丝蘸淀粉腌一下后,与所有材料一起放进高汤里煮；
5.烧开后加调味料再煮一下即可起锅倒入面上.
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.