C6H12O6这是什么物质啊?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 14:00:40
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葡萄糖(Glucose)(化学式C6H12O6)又称为 玉米 葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种 单糖 ,它是一种多羟基醛.纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于 乙醇 ,不溶于 乙醚 .水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”.葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质.植物可通过 光合作用 产生葡萄糖.在糖果制造业和医药领域有着广泛应用.

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葡萄糖

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