馒头和面包内部疏松 是因为里面揉入了（）A.酵母 B 糖 C.酵母菌D.二氧化碳

馒头和面包内部疏松 是因为里面揉入了（）A.酵母 B 糖 C.酵母菌D.二氧化碳 馒头和面包内部疏松多孔,是因为里 面揉入了（ ）.A、糖 B、二氧化碳 C、酵母菌D、酵母 馒头和面包内部疏松多孔,是因为里面揉入了（ ） A糖 B二氧化碳 C酵母菌 D酵母如题 下列垃圾中不可以自然分解的是（ ） A杂草和菜叶 B蛋壳和纸屑 C塑料袋和可乐瓶 D电池、空罐头 星空随着 馒头和面包里面疏松多孔是因为?a糖.b二氧化碳（个人认为没可能性.c酵母菌.d酵母话说酵母和酵母菌有何区别,何区别,区别,别用专业术语,我一小学生听不懂. 做面包和馒头用的酵母是一样的吗买了个面包机,用做馒头的酵母可不可以做面包? 面包或者馒头l里面有很多水孔,是因为在制作过程中( )A.酵母菌使面粉发酵,产生了二氧化碳B.酵母菌使面粉发酵,产生了酒精 馒头和面包馒头和和面包都是淀粉做的,最后都变成什么了,就是馒头是什么 面包是什么,他们都还是淀粉吗, 面包的发酵过程的化学方程式（3）检验酒精中含有微量的水,可用___________,现象是_____________ （4）经发酵的面团加些纯碱,做成馒头疏松多孔,其理由是 _______________ . 酒家在发酵面团中加入某种物质揉和,既能使蒸出的面包疏松多孔,又能除去面团中的酸,该物质可能是（　　）A．白糖B．NaHCO3C．NaOHD．CH3COOH 蒸面包和馒头用什么面粉 面包和馒头,那个比较好 关于面包机做馒头的问题面包机用来做馒头,用的面粉和做面包一样吗,用面包机能完成第二次发酵吗?做馒头是不是一次发酵就行了?配方是怎样的,要不要加苏打呢,我记得以前听说做馒头要放 面包是酵母菌发酵的,面包里面有酒精吗?吃完面包,酵母菌哪去了? 面包和馒头的区别传统工艺（老面发酵）制作的馒头和面包的具体制作流程是怎样的?两者都需要加钠盐以中和吗?其营养成分有何不同?哪个更以被吸收?长期使用添加钠盐的馒头（或者面包） 在发酵面团中加入适量纯碱揉和,能使蒸出的馒头不酸,又疏松多孔.写出化学方程式 为什么我做出来的面包和馒头味道差不多啊,不像面包味我用烤箱做的,自己手动和面,放了鸡蛋、牛奶、水、酵母、糖,经过了二次发酵才放入烤箱烤的,但是皮很硬,里面的内容也更像馒头味,反 烤制面包、蒸馒头和酿制啤酒,利用的是何种微生物的发酵作用 为什么用烤箱烤的面包像馒头?用普通面粉加牛奶发的面用的是发馒头的酵母粉发了几个小时,发得很开放进烤箱烤过后,表皮是个硬壳,里面也没有面包的蓬松感请问要怎样做才能做出外面卖的