怎么样制做寿司我想自己做寿司.可是不知道米饭里加的醋,糖还有盐的比例.（一定要准确要.比例一直就对不好.）有什么注意的也请说明一下.

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/09 13:05:33

怎么样制做寿司我想自己做寿司.可是不知道米饭里加的醋,糖还有盐的比例.（一定要准确要.比例一直就对不好.）有什么注意的也请说明一下.
怎么样制做寿司
我想自己做寿司.可是不知道米饭里加的醋,糖还有盐的比例.（一定要准确要.比例一直就对不好.）
有什么注意的也请说明一下.

怎么样制做寿司我想自己做寿司.可是不知道米饭里加的醋,糖还有盐的比例.（一定要准确要.比例一直就对不好.）有什么注意的也请说明一下.
我来教你（本人和日本人一起住了一年,什么都没学会,就是学会了一手日本料理）
首先是蒸饭（不宜软,所以水不能加多,也不要太硬）一般用电饭锅煮饭,自动跳闸后一会儿,再按开关,再跳闸后,闷一会儿,掀开锅盖,晾一会儿.
然后开始捣饭,捣松,要是有粘底的话,再弄个大点的盆,把饭捣出来,不要把那个锅巴弄出来,这时的饭应该是温的,加入白糖和白醋（米醋）,比例没有固定,随你个人的口味,加白芝麻（炒熟的那种）,然后捣匀,边加边捣,不要一下都加进去了,这样捣不匀.芝麻多点.
捣完了尝看看,米饭应该有点甜,有醋味但不会酸.这时候就算好了.
包的东西更加随便了,你爱吃什么就包什么.我个人喜欢海鲜加素菜,三文鱼很不错,黄瓜,胡萝卜.弄点萨拉涂在上面,再包,感觉更好.也可以吃的时候再zan（不会打）着吃.包的所有的东西全都切成长条形的喔～（这个很重要）
卷寿司需要注意的是,你不要害怕海苔会破掉,不用担心,在正常用力时,用力～才会结识!
我包的寿司日本人都说比日本人要好吃而且好看,重点在于领悟!包完一卷,看看有什么不足,少加改进,慢慢就会很熟练的,

怎么样制做寿司我想自己做寿司.可是不知道米饭里加的醋,糖还有盐的比例.（一定要准确要.比例一直就对不好.）有什么注意的也请说明一下. 怎么样好吃的寿司?寿司有那些好吃的品种?做寿司需要什么材料? 日本寿司怎么做怎样做寿司? 如何做寿司? 寿司怎么做好吃如何做寿司酱油寿司帘怎么做我想找个寿司店做学徒,去哪家寿司店比较好? 做寿司用什么米做寿司用什么酱做寿司的材料、步骤寿司的具体制作过程?做寿司都需要哪些调料?和工具?主要是自己在家做着吃~因为很喜欢~ 做寿司一定要用寿司酱油和寿司醋做起来才好吃吗? 做寿司一定要用寿司米吗?别的米可以吗?做寿司一定要用寿司米吗?还有一定要用寿司醋吗? 我想知道一个寿司卷有多少克啊?我想知道像这样一个吞拿鱼寿司有多少克重啊?有没有人知道啊? 鱼旨寿司罗斯福店怎么样做寿司的三文鱼怎么做?