如何用实验证明酶的最适温度

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 23:21:31
如何用实验证明酶的最适温度

如何用实验证明酶的最适温度
如何用实验证明酶的最适温度

如何用实验证明酶的最适温度
在不同的试管中加入相等质量的底物,同时加入该酶,并把其放入不同温度下(如设置温度梯度5度、15度、25度、35度、45度等)培养,通过测定在相同时间内底物被分解的程度,可以测出酶的活性大小.若得出35度时活性最高,还可以再设置33、34、35、36、37为温度梯度,进一步精确其最适温度.