为什么烤出来的蛋糕会糊没烤糊的部分吃起来还味道不错,可盘子底和边上都糊的惨不忍睹.烤盘要刷油吗?烤盘上放蛋糊要放的满满的吗,还是6,7分满?怎么才能使蛋糕膨胀?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 16:14:59
为什么烤出来的蛋糕会糊没烤糊的部分吃起来还味道不错,可盘子底和边上都糊的惨不忍睹.烤盘要刷油吗?烤盘上放蛋糊要放的满满的吗,还是6,7分满?怎么才能使蛋糕膨胀?

为什么烤出来的蛋糕会糊没烤糊的部分吃起来还味道不错,可盘子底和边上都糊的惨不忍睹.烤盘要刷油吗?烤盘上放蛋糊要放的满满的吗,还是6,7分满?怎么才能使蛋糕膨胀?
为什么烤出来的蛋糕会糊
没烤糊的部分吃起来还味道不错,可盘子底和边上都糊的惨不忍睹.
烤盘要刷油吗?
烤盘上放蛋糊要放的满满的吗,还是6,7分满?
怎么才能使蛋糕膨胀?

为什么烤出来的蛋糕会糊没烤糊的部分吃起来还味道不错,可盘子底和边上都糊的惨不忍睹.烤盘要刷油吗?烤盘上放蛋糊要放的满满的吗,还是6,7分满?怎么才能使蛋糕膨胀?
要帅一层薄薄的油,要装到6、7分满,掌握好火候就行啦

为什么烤出来的蛋糕会糊没烤糊的部分吃起来还味道不错,可盘子底和边上都糊的惨不忍睹.烤盘要刷油吗?烤盘上放蛋糊要放的满满的吗,还是6,7分满?怎么才能使蛋糕膨胀? 为什么我烤出来的蛋糕总是很干很硬 如何把蛋糕烤的松软,为什么蛋糕烤出来是硬的呢?需要什么样的模子? 为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟 为什么纸杯蛋糕,在烤箱烤的时候,纸杯不会烧起来? 我烤的蛋糕为什么一拿出来就塌下去了?为什么啊? 蛋糕胚烤出来是好的,但放一会就塌下去了,是为什么? 为什么海绵蛋糕烤出来下面有一层厚厚的皮求大神帮助 我们平时吃的肉包,无水蛋糕里面含有氢化植物油么?奶油蛋糕是只有奶油部分有氢化油,还是整个蛋糕都有呢?谢谢不是超市的呀,就是现烤的无水蛋糕呀 烤箱烤蛋糕的做法 拨开烤焦的地瓜,有一股红糖味儿,这是为什么呢?烤糊的地方可以吃吗?地瓜烤熟之后上面烤焦的部分会不会发生化学反应变成红糖了.闻起来怎么这么甜呢. 每次烤出的蛋糕总是很硬,为什么? 我烤的重乳酪蛋糕为什么会开裂 烤蛋糕底的时候为什么老塌 为什么烤好的蛋糕冷却过后会塌? 烤熟的蛋糕为什么凉一会中间就塌陷. 为什么我做的蛋糕烤的过程当中发的很好,烤完从烤箱里面取出来就要塌? 为什么我用烤箱做戚风蛋糕一烤出来是膨胀的,过了一会就瘪下去了?