制作甜酒时糯米起什么作用

制作甜酒时糯米起什么作用 在酿制甜酒过程中,糯米起什么作用 在利用酒曲和糯米制作甜酒时糯米的作用是为酵母菌的什么和什么提供营养 糯米甜酒有什么作用 制作甜酒时糯米和酒曲是按什么比例配的? 制作甜酒时加入酒曲是为了将糯米中的淀粉分解成什么? 制作甜酒蒸完糯米加酒曲是为了什么 制作甜酒实验中,将糯米蒸熟的原因? 制作甜酒需要用酒曲,酒曲中含有酵母菌它能将糯米中的葡萄糖转化成什么 制作甜酒中,发酵过程中处产生气体外,还产生了什么?有一位同学按顺序制作甜酒,几天后发现糯米发霉了,甜酒没有制出来,原因是什么? 制作甜酒时,要将所用的糯米蒸熟,这一过程相当于微生物培养过程中的什么环节（ ）A.制作培养基 B接种 C菌种繁殖 D恒温培养 糯米甜酒不甜不酸是什么原因? 糯米甜酒怎么吃 糯米甜酒的制作方法? 制作甜酒的一些问题1制作甜酒的时候用酒曲和酵母有什么区别?2有一斤糯米应该用多少酵母制甜酒?3蒸糯米的时候为什么不能像蒸大米饭一样而是用蒸布蒸?4把蒸好的米放到容器里之后压完凹 在制作甜酒时将糯米蒸熟的目的是,将蒸熟的糯米用凉水冲至30度的目的是,在糯米饭中间挖一个凹坑的目的是 制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来,没有成功的原因是什么? 我泡了2斤糯米制作甜酒要放好多酒曲